Главная » Рецепты » Торт " Минутка "

Торт " Минутка "

Ингредиенты:

Если по какой- то причине невозможно воспользоваться духовкой, то это не означает, что можно поставить табу на приготовлении тортов. Отличные и очень вкусные коржи можно испечь на сковороде, и торт получается отличным, очень вкусным, нисколько не уступающим , приготовленным в духовке. По времени такой торт готовится быстрее, что тоже говорит о плюсе в его сторону.

Способ приготовления:

Шаг 1

Для приготовления коржей взбить 1 яйцо до пены.

Шаг 2

Добавить сгущенное молоко, 400 грамм муки с разрыхлителем. Замесить тесто, посмотреть, если тесто получится достаточно крутое, тогда муку можно больше не добавлять.

Шаг 3

Все тесто разделить на 12 равных частей и сформировать из них шарики.

Шаг 4

Каждый шар раскатать по диаметру чуть меньше сковороды и положить с соответствующим диаметром крышку от кастрюли или тарелку.

Шаг 5

Обрезать ножом по ободку крышки, остатки теста потом выпечь для посыпки торта.

Шаг 6

Коржи пожарить на сухой сковороде на среднем огне с обеих сторон до легкого золотистого цвета. Коржи пекутся очень быстро.

Шаг 7

Для крема взбить 2 яйца с сахаром до пены, добавить 60 грамм муки, ванильный сахар. Затем порционно добавить все молоко, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 8

Смесь поставить в толстостенной посуде на огонь, при постоянном помешивании довести до появления пузырьков и загустения крема. Можно огонь убавить, чтобы крем не подгорел. Отставить крем и добавить в него сливочное масло, тщательно перемешать.

Шаг 9

Нанести равномерно теплый крем на коржи и сформировать торт.

Шаг 10

Измельчить отдельно в блендере грецкие орехи и пожаренные остатки от коржей, все перемешать. Обсыпать крошкой верх и боковые стороны торта. Торт готов, но для пропитки понадобится не менее 3 часов. Готовый торт подавать на десерт с чаем или другими напитками. Приятного аппетита! Желаю всем здоровья!
Категории: Торты Десерты

Смотрите также:

Мятный торт
21 мая 2018

Шоколадный торт с насыщенным вкусом мяты, даже двойным, поскольку ярко выраженным ароматом мяты обладают и бисквит,...

2 0
Творожный пирог
20 мая 2018

В предверии черничного сезона данный рецепт может стать настоящей находкой! Творожная начинка получается нежной, с огромным

3 4
Десерт с маскарпоне
17 мая 2018

Маскарпоне - это прекрасная основа для нежного крема. Так хочется такой крем попробовать вместе со всеми...

3 4
Торт с киви и бананом
9 мая 2018

Торт, приготовленный по этому рецепту, просто несказанно вкусен. Отличные воздушные коржи, пропитанные сметанным кремом с экзотическим...

5 4
Десерт со сливками
8 мая 2018

Десерт из мякоти манго, маршмеллоу и взбитых сливок. Десерт очень воздушный благодаря тому, что манговый мусс...

4 2
Зефирный торт
4 мая 2018

Мой рецепт - для любителей домашнего фруктово-ягодного зефира. Готовить его будем из фруктов и ягод летней

5 5

Комментарии - 7:

  • Ольга 23 апреля 2018

    Красиво! Да и идея "без духовки" отличная, может пригодиться)))

  • Bagira 23 апреля 2018

    Нужно попробовать, заинтриговали!

  • Валентина 23 апреля 2018

    Спасибо! Пробуйте, должно понравиться, удачи!

  • Вита 24 апреля 2018

    Замечательный тортик, идея хорошая и Рецептик

  • Валентина 24 апреля 2018

    Спасибо! Торт вкусный очень по типу Наполеона.

  • Ольга 27 апреля 2018

    Не сомневаюсь, что тортик вкусный.А высоченный -то какой! Вот, худей тут с вами! Хотя, иногда ,ведь, можно?!

  • Валентина 06 июня 2018

    Спасибо! Да, о похудении можно только мечтать! У меня не получается, особенно люблю выпечку.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий