Маффины из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

Разрыхлитель

1/2 ч.л.
Овсяные хлопья

1 стакан
Яйцо куриное

1 шт.
Растительное масло

50 мл.
Молоко

100 мл.
Сахар

1/2 стакана
Мука пшеничная

1/2 стакана

Маффины из овсяных хлопьев – отличный вариант для легкого завтрака или полдника, особенно они подходят маленьким непоседам. Подайте своему малышу на полдник несколько кексов с фруктовым напитком или травяным чаем, и он с удовольствием насытит свой организм полезными веществами.

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовьте необходимые компоненты, насыпьте овсяные хлопья в глубокую тару.

Шаг 2

Добавьте в чашу муку.

Шаг 3

Введите сахар и разрыхлитель, смешайте сухие компоненты.

Шаг 4

На следующем этапе помойте и извлеките из скорлупы яйцо.

Шаг 5

Тонкой струйкой введите в массу молочный продукт.

Шаг 6

Последний шаг – растительное масло. Используйте только рафинированное масло, чтобы не испортить запах и вкус готовых овсяных маффин.

Шаг 7

С помощью венчика или кулинарной лопатки смешайте составляющие.

Шаг 8

Выложите заготовку в керамические или силиконовые огнеупорные формочки, оправьте в духовку (180 градусов) на 17-22 минут. Подавайте маффины из овсяных хлопьев с крепким кофе, горячим какао, мате или имбирным напитком.

Совет:

Вариантов создания таких маффин – масса. Ведь к базовому рецепту вы можете добавлять по своему усмотрению различные составляющие (горсть измельченных орехов, изюм, вяленую вишню или клюкву, цукаты). Но и «соло», без лишних компонентов, эти кексы порадуют вас своим оригинальным вкусом и ярким внешним видом.

Овсяные хлопья перед изготовлением нет необходимости заливать жидкостью, главное – используйте продукт быстрого приготовления. Вместо молока вы можете добавить в заготовку несладкий йогурт, кефир и даже воду. Рафинированный сахар вы можете заменить медом или жидкой патокой. Таким образом, вы сделаете свои кексы очень полезными для тела.