Блюда из творога

В предверии черничного сезона данный рецепт может стать настоящей находкой! Творожная начинка получается нежной, с огромным количеством ягод)))

Очень хочется поделится отличным, не дорогим рецептом, из простых ингредиентов на основе творога и шампиньонов. Великолепная закуска, пикантная, остренькая и очень полезная, блюдо можно сказать диетическое, запекаем в духовке.

Я не очень люблю творог, но творожную массу с разными добавками просто обожаю. Мало того, что это вкусно, но к тому же и полезно. Магазинная творожная масса, с её разнообразием вкусов, всегда вызывает у меня сомнение. А потому, я приноровилась готовить творожную массу сама –это не менее вкусно, но менее безопасно. Главный ингредиент тут, конечно же, творог (желательно домашний), а добавки могут быть на ваш вкус и предпочтение.

Сочная, нежная, воздушная запеканка из творога получится по этому рецепту. Изысканный вкус ей придадут цукаты и термошоколад. Такую запеканку смело можно приготовить и для праздничного стола. Изумительный внешний вид, яркость запеканки в разрезе, аромат ванили создадут праздничную атмосферу за столом.

Я очень люблю вареники, и иногда времени нет что бы их приготовить. Тогда я для себе готовлю ленивые. Это простой и быстрый рецепт, если очень хочется вареников. Такие вареники готовят для детей, но мой сын их не кушает. Вареники получаются мягкими, сладкими и вкусными. Подавать их нужно теплыми со сливочным маслом или сметаной.

Пироги из песочного теста отличаются своей нежной структурой и крохкостью. Такой пирог очень часто называют тартом, начинка может быть любая , и не только сладкая. Название такого пирога взято из Французской кухни, открытый пирог приготовим сегодня с творожной начинкой и мандаринами в желе.