Блюда из кролика

Изумительно нежный и сочный кролик можно приготовить на праздничный стол. Приготовленный маринад с овощами, вином и травами насыщает каждый кусочек особенным пикантным вкусом и ароматом. Горчично-медово- соевый соус дополняет яркость вкуса готового изделия, придавая золотистый аппетитный вид.

Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом запеченного кролика. Мясо кролика относится к диетическим и легко усваивается. Раньше я в основном тушила крольчатину, но теперь решила попробовать приготовить его целиком, предварительно замариновав его в виноградном вине. Запекала кролика в рукаве, чтобы он получился сочным и нежным, а на гарнир отварила картофель. В таком сочетании блюдо получилось очень вкусным.

На мой взгляд в кролике самое вкусное - это ножки, а тушенные в сметанном соусе, они просто бесподобны. Мясо получается нежное, ароматное и что немаловажно - диетическое.

Сегодня приготовим салат с полезным мясом кролика и свежими сезонными овощами. Я уверена что такой салат вам обязательно должен понравится. Приятного аппетита!

Предлагаю приготовить очень вкусные, сочные и необычные котлеты. Рецепт дала подруга, она все время добавляем в котлеты различные каши или крупы. И всегда получается вкусно, вот и решила так сделать.

Нежнейшее мясо кролика с лёгким привкусом чернослива - это то, что не оставит равнодушным ни одного любителя мяса.