27 февраля 2015 21:50

Решили с друзьями устраивать тематические вечеринки. Нам выпала Италия. Теперь собираю рецепты, помогите что то интересное придумать. Пиццу и пасту – не предлагайте, до таких блюд я и сама додумалась, хочу что то необычное.

26 октября 2015 09:33

Можно рассмотреть лазанью и ризотто.
Я сама иногда готовлю ризотто. Их огромное множество рецептов. Могу поделиться классическим итальянским рецептом.
Рис залить бульоном, варить, помешивая, потом ещё добавить бульон. В разваренный рис добавить соли, сливочного масла, шафран. Потереть сыр, добавить к рису. Всё хорошо перемешать.

27 октября 2015 22:11

Если хотите что-то необычное, то предлагаю приготовить суп минестроне. Вариаций супа множество, но основу его составляют овощи (сельдерей, цветная капуста или брокколи, лук, морковь) и немного риса или пасты.

29 октября 2015 21:13

А пиццу Кальцоне вы пробовали? как её ещё называю "Закрытая пицца" , Кальцоне по форме похож на чебурек-гигант, но с разнообразной начинкой.

Элементы 1—4 из 4.